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昭和５０年創業以来、地元で愛され続けている自家焙煎コーヒー豆販売店「タスコ珈琲店」が「タスココーヒー　ロースタリー」に店名を変え2019年10月にリニューアル。コーヒー豆輸入会社で得た知識とともに父から譲り受けたこの店に自らの夢をのせた店長のコーヒーへのこだわりを聞く―。