大治の特産品ほうれん草は、
春にかけて美味しい季節!
ほうれん草と言えば、小松菜、モロヘイヤ、赤しそと並ぶ大治の特産物。濃緑で葉肉も厚く、ビタミンA、Cを始め鉄分やカルシウムが多く含まれる旬の味覚です。そんなほうれんそうについて生産者の方にお話を伺いました。
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