フレンチトースト
【材料(4人分)】
グラニュー糖 100g
牛乳 250g
全卵(M) 2個
バター 50g
食パン(6枚切り) 4枚
生クリーム・フルーツ・
メープルシロップ
お好みで

【作り方】

①牛乳・グラニュー糖・バターを鍋に入れ、温めます。(グラニュー糖が溶ければOK)

②ボウルに卵を割りほぐし、1を少しずつ加えて混ぜた後、漉します。

③食パンを斜めに4等分に切り、バットに並べ、2を流して液を染み込ませます。

④フライパンに3を並べ、弱火でじっくり焼きます。

⑤こんがり焼き色がついたらひっくり返し、さらに弱火で焼きます。

⑥お皿に盛り、フルーツ・生クリーム・メープルシロップをかけていただきます。